お気に入りのプレート。

天気いいね。夏みたいやったね。
夕方から強いオンショアで波があがりだしてきた葉山。
明日早起きしたら波乗りできるかな。朝、満潮なので？？？です。


トランクスでこんな波乗りたいねえ。

今日、葉山で髪の毛切ってきました。
夏用にさっぱり。
ティアーズの大宮さんの紹介で店の前のカットハウスに。
サーファーのオーナーに気持ちよく夏バージョンにしてもらいました。


そして、これが最近お気に入りのプレートです。
サラダはキャベツ、家庭菜園パセリ、バジルをオリーブオイルと塩で味付け。
卵二個をターンオーバーして半熟状態にしょうゆ味。
肉はスパムを焼いて、イカナゴの佃にご飯。
これにオニオンコンソメスープで夕食。
ハワイを思い出すプレート最近の流行です。

明日は新しいスタッフの歓迎会。
楽しみです。では、また明日。